2024年2月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，2024年2月份，受春节消费需求拉动和寒潮天气因素影响，清新区农贸市场供需两旺，购销秩序良好，主要农副产品零售价格有涨有跌。与上月相比，蔬菜、鸡肉和水产品价格小幅上升，猪肉和水果价格小幅下降，粮油、羊肉和牛肉价格窄幅波动，瓶装液化石油气、鸡蛋和食盐价格保持平稳运行。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油市场供应充足，价格窄幅波动

　　2月份，清新区粮油市场供应充足，价格窄幅波动，其中，珍珠米、丝苗米、泰国香米和油粘米每500克零售均价分别为2.98元、3.18元、6.03元和3.20元，环比分别上升1.02%、0.32%、1.86%和持平。面粉：富强粉和标准粉每500克零售均价分别为3.19元和3.18元，环比分别上升0.31%和持平。清新区食用油零售均价呈窄幅波动走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为95.40元/桶，环比下降0.14%，其中，鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油桶装一级压榨5L的零售均价分别为150.50元/桶、157.50元/桶和90.50元/桶，环比分别下降0.33%、0.19%和1.33%。菜籽油和大豆油桶装一级浸出5L的零售均价分别为79.95元/桶和62.00元/桶，环比分别下降0.56%和上升0.65%。玉米油和调和油桶装5L的零售均价分别为77.40元/桶和64.85元/桶，环比分别上升2.11%和下降0.78%。

　　（二）猪肉价格小幅下降、羊肉和牛肉价格窄幅波动

　　2月份，清新区猪肉市场供应充足，价格小幅下降。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克18.38元，环比下降1.13%，同比下降8.42%，其中，排骨、有皮上肉、肋条肉和精瘦肉每500克零售均价分别为26.67元、13.67元、14.17元和19.03元，环比分别下降2.06%、1.09%、0.98%和上升0.16%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动，其中,带骨羊肉每500克零售均价为42.17元，环比上升1.61%，同比下降5.24%。牛肉、腱子肉和牛腩每500克零售均价分别为49.00元、48.00元和41.50元，环比分别下降1.29%、2.58%和1.52%，同比分别下降8.21%、7.07%和12.91%。5种水产品价格小幅上升，平均零售价为每500克15.47元，环比上升5.81%，同比下降8.46%。

　　（三）鸡蛋价格与上月持平、鸡肉价格小幅上升

　　2月份，禽蛋市场供应充足，鸡蛋价格与上月持平、鸡肉价格小幅上升，其中，鸡蛋每500克零售均价为6.00元，与上月价格持平，同比下降10.85%。鸡肉每500克零售均价为21.50元，环比上升0.51%，同比下降2.14%。

　　（四）水果价格小幅下降

　　2月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克平均零售价格为7.26元，环比下降2.02%，同比上升17.86%，其中，国产红富士苹果、国产香蕉、国产鸭梨和西瓜每500克零售均价分别为7.00元、3.50元、6.00元和2.50元，均与上月价格持平。国产橙子和国产红提每500克零售均价分别为4.80元和15.00元，环比分别下降2.64%和4.09%。

　　（五）蔬菜价格小幅上升

　　2月份,蔬菜价格受节日效应拉动，价格小幅上升，所监测的30种蔬菜中“23升6降1平”平均零售价格为每500克3.56元，环比上升6.27%，同比下降18.16%。各类菜价升多降少，其中，升幅超过15%以上的有西洋菜、水东芥菜、本地菜心、上海青和莲藕5个品种，零售均价分别为每500克3.42元、2.53元、3.64元、2.67元和4.56元，环比分别上升16.33%、22.82%、20.93%、17.11%和16.62%。降幅超过10%以上的只有大白菜1个品种，零售均价为每500克1.71元，环比下降13.64%。红萝卜每500克零售均价为2.50元，与上月价格持平。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　2月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象，所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行，其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化石油气价格平稳运行

　　2月份，清新区液化石油气供应充足，价格稳定。瓶装液化石油气（14.5公斤，不含送气费）零售均价140元，与上月价格持平。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：2024年2月份下旬，从周边超市、农贸市场巡视情况来看，各超市、农贸市场正常营业，开档率正常，粮油品种多样，供应充足，价格窄幅波动。粮油经销商表示，粮油库存多，春节到月底销量平淡，即使农民工返城、学校逐步开学、春耕在即，但市场走货正常，交易清淡，粮油市场价格总体保持稳定运行。目前国内粮油储备充裕，供应稳定，终端需求平稳，后期随着春耕和农作物播种时节到来，天气回暖，春雨偏多给农作物生产带来利好，预计3月份粮油市场价格整体以稳为主基调。

　　猪肉：2月份，市场猪肉供应充足，猪肉价格呈现下跌的走势。原因分析：一方面是春节假期后，由于居民多以囤货消耗为主，再加上近年来的健康意识提升，很多家庭更倾向于素食或少吃肉食，这也使得猪肉需求整体偏弱。另一方面，市场恐慌出栏高涨，尤其是，年后消费进入淡季，猪肉消费需求减少，养殖端对于猪价前景较为担忧，节后市场生猪购销节奏加快，社会面以及规模猪企呈现双双增量卖猪的表现，使得市场猪源供应充足，近期猪价随之出现下跌，目前市场处于供大于求状态，预计后续供多需弱的影响下，猪价或以弱势震荡为主。

　　禽蛋：春节过后，商户以及居民备货需求减少，使得鸡蛋终端消费需求转弱，加之年前备货库存积压较多，下游市场多以清库存为主，接货心态谨慎，在供强需弱压力下，蛋价呈现平稳运行的走势，当前禽蛋市场供应宽松，叠加春节后处于传统鸡蛋消费淡季，从往年的规律来看，一般鸡蛋价格在春节后都会一定程度上下跌，因此，预计3月份禽蛋市场价格大概率呈现下跌走势。

　　水果：从市场巡查情况了解到，当前清新区市场上的水果，主要以苹果、橘子、柚子、梨、香蕉为主，由于正是集中上市的时候，供应量充足，水果始终没有受到春节及天气的影响，价格整体出现稳中下降的趋势。目前各类时令水果陆续上市，水果市场供应进一步增加，品种更加丰富，加之消费端处于相对淡季期，且暂无节日消费拉动，预计3月份水果市场价格持续呈现逐步下降的趋势。

　　蔬菜：由于节前国内多地雨雪天气，低温天气，这对蔬菜生长、采摘、运输、存储带来不利影响，低温寡照导致蔬菜出现落花落果现象，从而影响到蔬菜的整体产量，加之节前居民开始大量采购蔬菜作为年货，需求量提升，带来蔬菜价格小幅上涨。展望后市，随着节假日消费提振作用消退，当前各类时令蔬菜陆续上市，清新区蔬菜市场供应相对充足，倘若不出现极端天气，预计3月份蔬菜市场价格将呈现季节性小幅波动走势。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计3月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化石油气：目前清新区瓶装液化石油气市场供应充足，需求保持稳定，预计3月份瓶装液化石油气市场价格将继续稳定运行。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　                                                                                                              清远市清新区发展和改革局

　　                                                                                                                          2024年3月4日